E se a chuva não passar....

Que haja sempre chazinho em casa... E lareira...

A Dolly Llama é uma mimada...

A nossa Lamma é uma mimada, e quer é comer cenouras... É nesta ventania desenfreada que vamos treinando a nossa menina, para que os nossos clientes possam também alimentá-la brevemente.

Amanhã há mais surpresas... Ficam os vídeos dos dia.

Não nos esquecemos de vocês esta noite....

Parece que o S. Pedro finalmente cumpriu a sua promessa. A chuva chegou hoje e deve ficar nos próximos dias. Mas como nós temos solução para tudo, fica aqui a nossa sugestão para esta noite de Domingo.
Quem não gosta de um delicioso Fondue... E uma garrafa de espumante para acompanhar.. porque todos os dias são dias de celebração... Para começar a semana com mais energia.

Que belo dia de chuva... Sem chuva...

A avaliar pelas fotos, podemos concluir que esteve um excelente dia de chuva...mas sem chuva. É possível que o sábado e domingo sejam assim também... Venham aproveitar o fim de semana...

O que é que aí vem????

Chuva........

Parece que os próximos dias vão ser com um pouco de chuva, mas é chuva passageira.

Ficam as fotos do dia de hoje, o último dia de sol da semana...

Resta-nos um bom licor junto á lareira...  O monte Santa Catarina está sempre aberto. Um belo serão com chuva a bater nas janelas, nunca é demais... 

Para quem gosta de comer bem... Adega Velha de Mourão

Hoje deixamos mais uma sugestão para comer bem. Adega Velha em Mourão.  Um dos restaurante mais tradicionais da nossa zona. Para além dos excelentes pratos regionais, e vinho verdadeiramente caseiro, tem ainda a particularidade de todos os almoços serem acompanhados por cantares alentejanos ao vivo. Fica a sugestão e um pequeno vídeo das verdadeiras estrelas da Adega Velha..  É obrigatório comer por lá....

Valeu a pena a espera...

Há já alguns dias que não postávamos no Blog... Não é preguiça, é apenas muito trabalho e pouco tempo.

No entanto, não podíamos deixar de partilhar este video da nossa cadela Gaia a brincar com a cabrinha bebé. A cabrinha anã tem apenas um mês... 

De facto, os animais são o que nós permitimos que sejam, e se forem bem tratados e educados, não há razão para não se darem bem...Os nossos 3 cães passeiam com as galinhas e brincam com as cabras..  Como se fossem todos da mesma espécie...



Valeu a pena a espera... Espero que gostem do vídeo....

Estamos orgulhosos de nós...

Hoje é o primeiro dia de Primavera e também o dia da felicidade.. Nós, hoje somos mais felizes, porque os nossos hóspedes que compram na booking.com presentearam-nos como mais um degrau na escala da qualidade.
Estamos contentes com o nosso esforço, o nosso trabalho, as poucas horas de sono (ás vezes) a dedicação ao nosso espaço de turismo rural e á nossa quintinha.  Por estas e por outras e sem qualquer humildade, podemos dizer: Estamos orgulhosos de nós próprios... Obrigada aos nossos hóspedes, o Monte Santa Catarina também é vosso.
Fica o link da nossa página da Booking, hoje com rating de 9.4.

Monte Santa Catarina Monsaraz na booking.com

Que raça é este cão???

Ops... Afinal é só uma cabra que acha que é um cão e gosta de descansar no nosso colo... 

Boa noite seguidores... 

Fica esta foto da cabra mimada... 

Brevemente no Monte Santa Catarina... Coming soon...

As surpresas não acabam no monte. Está a chegar mais um inquilino á nossa casa. 
É com muito orgulho que queremos presentear os nossos clientes com mais animal para juntar á nossa quintinha. O nosso empenho, aliado ao nosso enorme amor pelos animais, levou-nos a escolher esta pequena preciosidade.

Veado Muntjac: Muntiacus muntjak

São animais herbívoros, alimentam-se sobretudo de ervas rasteiras, rebentos, frutas e por vezes de ovos. Quando vivem em cuidado humano apreciam ração de ovelhas, cenouras, verduras (espinafres, alfaces, repolhos, agrião)  e frutas (no inverno adoram bananas e maças, no verão têm maior preferência por pêras e morangos).

Hoje somos mais felizes, e absolutamente orgulhosos do esforço e dedicação ao este nosso projecto... 
Obrigada a quem segue o blog... 

Boas noticias... Great news...

Para quem ainda não deu conta, estamos a 3 dias da primavera.

Queremos só deixar um cheirinho do que se avizinha para os próximos dias.

Já estamos a preparar a Piscina, as Espreguiçadeiras, os Puffs, as Pérgolas.

Aos nossos hóspedes, pedimos apenas que preparem os fatos de banho e os calções, porque o resto fica por nossa conta...

O Sol já chegou e a paisagem está magnifica...

For those who have not realized, we are 3 days away from spring time.

We just want to leave a sneak peak of what is gonna happen on the next days.

We are already preparing the pool, the chairs, the grass, and the surroundings.

We only ask our guests to prepare their bathing suits and shorts, because the rest is on us ...

The sun has arrived and the landscape is magnificent ...

A escolha dos apaixonados!!!!

O pacote para os apaixonados... Porque o amor deve ser celebrado todos os dias... E um miminho sabe tão bem... Fica a nossa sugestão:

Estadia com pequeno almoço 

Espumante com bombons no quarto

Fondue de chocolate

Jantar com ementa regional

E muito mais...

 Boa noite...

Amizades improváveis, mas deliciosas de ver!!!

A nossa llama Dolly, todos os dias revela o seu sentido mais maternal. Cuida e protege a nossa cabrinha anã como se fosse sua filhota. É uma delícia ver como gostam uma da outra...  Fica um pequeno registo desta amizade improvável. 

Fiquem atentos, hoje ainda lançamos um vídeo de mais uma amizade improvável... 

Observação astronómica !!! Dark sky observations !!!

Com o tempo a melhorar de dia para dia e a primavera a apenas duas semaninhas de distância, começam a apetecer as actividades ao ar livre e actividades nocturnas.
O Monte Santa Catarina começará em breve a fazer as observações nocturnas ao céu estrelado. De entre planetas, estrelas, galáxias, constelações etc, podemos literalmente dizer que o céu é o limite.
Relembramos que todas as observações devem ser marcadas antecipadamente para todos os interessados.
Preços especiais para hóspedes do Monte Santa Catarina.

The weather is getting better and the Spring time is just two weeks away. We can finnaly start doing some outdoor and night activities. The observation with telescope can be done to anyone in our facilities, Among planets, stars, galaxies, and  constellations we can literally say that the sky is the limit.   Dont forget to book in advance. Special discounts for Monte Santa Catarina's guests.

WHAT ????

E não é que vamos ter mais um animal!!!

Aceitam-se apostas... Quem vem fazer companhia a estes 2 malucos...????

Passeios pelo campo!!!

A beleza de viver no campo, está não só em aproveitar para recarregar energias mas também nos passeios ao fim da tarde a aproveitar o cheiro da primavera que está quase a chegar e os animais que nos rodeiam...

Ficam as fotos do dia...

Bom dia.... Good morning!!!

Snapshots of the day.... Fotos do dia...

Várias versões de llama!!!! Different llama versions !!!!

O Monte Santa Catarina apresenta.....

É com muito orgulho que apresentamos o mais recente habitante do Monte Santa Catarina. Chama-se Dolly e é a nossa llama. A Dolly já está na nossa quintinha para as delícias dos nossos visitantes. Hoje estamos mais felizes, porque realizámos mais um sonho. Pouco a pouco vamos construíndo os nossos projectos á qual dedicamos todo o nosso amor. Obrigada a todos os que nos seguem, que nos apoiam e que nos visitam... A Dolly e todos os animais da nossa quintinha aguardam a vossa visita.

We are very proud to present the latest inhabitant of Monte Santa Catarina. Her name is Dolly and she is our llama. Dolly is already in our little animal farm for the delights of our visitors. Today we are happier because we accomplished one more dream. Step by step we keep building our projects which we devote all our love. Thanks to everyboby who follow us, support us and visit us ... Dolly and all the other animals are looking forward to receive your visit...

Sugestão do dia....

Hoje deixamos mais uma sugestão "onde comer em Monsaraz"

O nosso almoço foi no restaurante Sem-Fim no Telheiro. Este espaço que era um antigo lagar de azeite transformado num belíssimo restaurante tem um salão enorme, uma zona de bar, uma galeria de arte, música ambiente e a comida fala por si. 

Nós almoçamos migas com carne grelhada. 

Ao domingo não há dieta.... No Alentejo todos os dias são domingo...

Chazinho da tarde.... Afternoon tea...

Baby it's cold outside... Bom dia!!!!

Tanto carinho logo pela manhã. Hoje é um dia cheio de surpresas.

Fiquem atentos ao blog...